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ふわふわの卵の口当たりがやさしいスープは、どんな主菜にもぴったり。
主材料：卵
オイスターソースで炒めたひき肉と、豆腐の組み合わせはご飯にもぴったり。
主材料：豆腐 豚挽き肉 しいたけ わけぎ
うまみたっぷりの豚肉に、ごま油と、みそに似たトウチの風味をきかせます。甘みの出たねぎも美味。
主材料：豚かたまり肉
プチプチとした食感が楽しく、香ばしいポピーシード（別名・けしの実）を、粉チーズといっしょに冷凍パイシートにまぶした簡単おつまみパイ。香ばしさと塩けで、子どもも大人もやみつきになることうけあいです！
主材料：冷凍食品 チーズ
表面がカリッと香ばしい里いもとベーコンに、すりおろしたふわふわの羊乳製のチーズ、ペコリーノ・ロマーノDOPがよく合います。
主材料：チーズ 里芋 べーコン
肉とザーサイと合わせて油揚げに詰め、こんがりと香ばしく焼きます。おつまみにもぴったり。
主材料：豚こま切れ肉 油揚げ
ザーサイを切らずに混ぜ混んで、コリっとした歯ごたえを楽しみます。仕上げのごま油がポイントです。
主材料：あい挽き肉
残りもののシューマイの皮が大活躍。つるつるの食感を楽しんでください。
主材料：しいたけ
里いもは下ゆでをしないで、あえて粘りを残し、麻婆のひき肉をからめながらいただきます。
主材料：里芋 豚挽き肉
やさしい甘みの栗が入った、中華風の煮もの。鶏肉のうまみと、オイスターソースのこくが味のポイント。
主材料：鶏肉 栗
えびのぷりっとした食感と、グリーンピースのプチッとはじける歯ごたえが新鮮な組み合わせ。
主材料：えび グリーンピース
定番の麻婆なすに枝豆を合わせて、彩り＆食感よく仕上げます。粉山椒の風味がポイント。
主材料：豚挽き肉 なす 枝豆
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