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これから旬を迎えるたち魚は、身がふっくら柔らか。あっさりとした白身に、カレー粉のピリッとした辛みがきいています。
主材料：太刀魚 カレー粉
うどの独特な香りと歯ごたえを生かして、生のままマリネに。香ばしく焼いた鶏肉と合わせました。
主材料：鶏むね肉 うど グリーンピース
みょうがの豊かな香りで夏の素材をあえました。炒めたなすのとろりとした口当たりが最高。
主材料：なす たこ トマト みょうが
カレー粉、めんつゆ、冷凍うどんがあれば、食べたいときにフライパンですぐ作れるカレーうどん。カレー粉で豚こまと油揚げのうまみを引き出した、風味豊かでコクのある煮汁は、最後の一滴まで残さず飲み干したくなる味です。…
主材料：豚こま切れ肉 わけぎ 油揚げ
ラップ成形とレンジ調理で意外と簡単！ ジューシーな肉のうまみとフレッシュなセージの香りが口の中に広がります。
主材料：豚挽き肉 たまねぎ
いかとえびをさっと揚げて、市販のドレッシングをからめるだけの簡単マリネです。
主材料：イカ えび
カレー粉をまぶしたさばは、臭みが消えて香りもグッド！ レモンを絞ってさわやかさをプラス。
主材料：さば
焼きたてでもさめてもおいしいフランスの郷土菓子、クラフティ。甘酸っぱい３種のベリーをたっぷりと使って華やかに。
主材料：ブルーベリー いちご 卵 生クリーム
具を炒めたらオーブンに入れっぱなしでOK。たっぷり作って冷蔵庫に入れておいて、翌朝食べてもおいしい。
主材料：トマト なす かぼちゃ ピーマン
甘酸っぱい味に唐辛子をピリリときかせました。ソーセージが入って、ボリュームのある副菜に。
主材料：キャベツ にんじん ソーセージ
小あじをまるごと揚げて漬けこみます。白ワインがマリネの酸味をやわらげて、ぐんとマイルドな味わいに。
主材料：あじ にんじん たまねぎ
カレー粉をまぶして揚げたさばは、臭みが気になりません。マリネした野菜もいっしょにどうぞ！
主材料：さば セロリ きゅうり 長ねぎ
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