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「フランス料理」 でレシピ検索しました 。

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フランス料理

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チーズ風味のラタトゥイユ

たっぷりの夏野菜を炒めたら、ピザ用チーズを散らして蒸し焼きに。
香りがとばないように、タバスコ(R)は仕上げにふるのがポイント。

主材料:
たこ なす トマト たまねぎ

小あじの南蛮漬け

甘酸っぱい漬け汁がしみた小あじは、ご飯によく合うおいしさ。ねぎの香ばしさも美味!

主材料:
あじ

ピーマンといかのレモン風味マリネ

主材料:
イカ ピーマン

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桜えびのカレー炒飯

いつもの炒飯を、カレー粉でランクアップ! ホットな味わいで、食べごたえも満点です。

主材料:
桜えび 長ねぎ 卵 にんにく

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まぐろの韓国風づけ丼

パーシャルで保存すれば、刺し身の買い置きも可能。まぐろの表面が微凍結しているので、づけにしたとき、味もしみ込みやすくなります。

主材料:
マグロ 水菜 卵 米

たらのブイヤベース風

たらとはまぐりのうまみにカレー風味をプラス。くずれるくらい柔らかくなったじゃがいものおいしさも絶品。

主材料:
たら はまぐり トマト

シーフードマリネ

シーフードをさっと揚げて漬け込む、さわやか味のマリネ。

主材料:
えび イカ キス

揚げ鮭の和風マリネ

からりと揚がった香ばしい鮭と、たっぷりのせん切り野菜に、酸味のきいたピリ辛の漬け汁がしみて美味。

主材料:
鮭 たまねぎ にんじん セロリ

キャベツと牛肉のカレーマリネ

カレースープで下ゆでした肉と野菜は、ほのかにスパイシー。味がなじむまで充分冷やします。

主材料:
キャベツ 牛薄切り肉 たまねぎ セロリ

かぼちゃのシナモンマリネ

かぼちゃの自然な甘みとシナモンの香り、黒こしょうのピリリとした辛みがいいバランスです。おつまみにも!

主材料:
かぼちゃ

ミモザサラダ

ほろほろに細かくした卵がミモザの花のよう。カリッとしたベーコンとパンとのバランスが決め手です。

主材料:
卵 べーコン キャベツ

たこのマリネ風サラダ

にんにくの風味と、玉ねぎの辛みがきいたドレッシングで、たこをあえて。

主材料:
たこ

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