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ふっくらジューシーな蒸し鶏は、しっかり味でさめてもおいしさはそのまま。薬味といっしょに、葉っぱで包んでパクリとどうぞ。
主材料：鶏もも肉 トマト たまねぎ カレー粉
鶏肉はこんがりとソテーしてから煮ると、うまみが逃げずふっくらジューシーに。クリーミーな煮汁ににんにくの風味をきかせて、より深みのある味に仕上げます。
主材料：鶏もも肉 ブロッコリー にんにく 牛乳
主材料：鶏もも肉
米と鶏肉をいっしょに炊飯器で炊くだけ！たれと下味、「黄金の味」のダブル使いでそそる味に。
主材料：鶏もも肉 たまねぎ
切ると星形になるオクラにこどももびっくり?! ゆずのさっぱり味が箸休めにぴったりです。
主材料：オクラ コーン缶
カリカリベーコンとほろほろのゆで卵が相性抜群！ マヨネーズとケチャップがパンによくなじみます。
主材料：鶏むね肉 べーコン 卵
たれにはちみつを加えるのが、つやつやの焼き上がりにするコツ。ケチャップとソースで洋風の照り焼きに。
主材料：鶏もも肉
卵白を使って仕上げる秘伝の炒飯。あっさりした味わいの中に、広東料理の神髄が！
主材料：鶏もも肉 卵 アスパラガス 長ねぎ
柔らかな鶏肉にぴったりの、こくと風味満点のソースは、たっぷり加えた香味野菜とハーブがポイント。
主材料：鶏もも肉 生クリーム
身近な素材でおしゃれなおかずに。青じそとのりがチーズとよく合います。
主材料：鶏むね肉 チーズ 大葉
ナッツのカリッとした歯ざわりと香ばしい風味が食欲をそそります。にんにくの茎も味のポイント。
主材料：鶏ささみ にんにくの芽 カシューナッツ
鶏皮や砂肝の苦手な人にも喜ばれること間違いナシ！ あられのようにカラッと揚げて塩味をつけます。
主材料：鶏肉 砂肝
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