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トマトの酸味と甘みのバランスが抜群のソースは、ぜひ覚えたい味。細切りにしたサラミをのせても。
主材料:トマト缶 たまねぎ バジル
にんにくで風味をつけた油に、乾燥バジルを加えるだけ。すぐにできる、お手軽スパゲティです。
主材料:にんにく バジル
あさりのうまみを充分に吸ったお米に、たっぷり入ったパセリが味のアクセント。
主材料:あさり たまねぎ にんにく
エスニックカフェなどで人気のタイ料理を、ドライのバジルで手軽にアレンジ。
主材料:豚挽き肉 小松菜 ピーマン バジル
辛さ控えめで初夏にぴったり。カレーと相性抜群のみそをかくし味にプラス。
主材料:あい挽き肉 アスパラガス たまねぎ トマト
しょうゆとみりんを加えたトマトソースは、やさしい味わい。じっくり煮込むことで、野菜の甘みも引き立ちます。
主材料:ツナ缶 トマト缶 セロリ たまねぎ
唐辛子の刺激的な辛みと、トマトのほどよい酸味が、グッドバランス。粉チーズでこくをプラス。
主材料:トマト缶 たまねぎ チーズ
いわしを生で食べるときは、氷水によくさらすのがポイント。余分な油が取れて身が締まり、おいしさ満点。
主材料:いわし
たくさん入った野菜のうまみを味わうために、味つけはシンプルにしました。
主材料:ほうれん草 にんじん キャベツ かぶ
くたくたになるまで炒めたズッキーニは、甘みいっぱいのやさしい味です。
主材料:ズッキーニ にんにく
ソースはよく煮つめて、サーモンの香りをクリームにうつして。チーズのこくが、かくし味。
主材料:鮭 生クリーム チーズ
にんにくと唐辛子を炒めた油に味をつけてから、スパゲティを入れると、味がからみやすくなります。
主材料:にんにく
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