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甘みが出るまでじっくり煮た大根に、牛肉のだしがしみています。野菜は大きめに切るので、長く煮てもうまみが逃げません。
主材料：大根 たまねぎ にんじん 牛こま切れ肉
こってりとしたオイスターソースに、スパイシーなカレー粉を合わせて深みのある味に。青梗菜は時間差で加えて、歯ごたえを残します。
主材料：青梗菜 春雨 豚挽き肉
オーブントースターでＯＫの、簡単キッシュ。こんがりと焼けば、おもてなしにもなるおしゃれな一皿に。
主材料：卵 ほうれん草 ソーセージ チーズ
ナツメッグの甘い香りが、とろーりとしたクリームソースの味わいを引き立てます。
主材料：カリフラワー 生クリーム 牛乳 チーズ
ミニトマトのさわやかな酸味と卵のまろやかさ、「黄金の味」のこくが相性抜群！
主材料：鶏むね肉 トマト 卵
ひき肉や春雨をのせた食べごたえ満点の冷ややっこ。甘酸っぱいエスニック風のたれが、食欲をそそります。
主材料：冷奴 たまねぎ 豚挽き肉 春雨
とろっとした食感のなすに豚肉とみそ、ダブルのこくが合わさってご飯がモリモリすすみます！
主材料：なす ピーマン 豚薄切り肉
さっぱりした生の大根に、こくのある辛子マヨネーズがよく合います。
主材料：大根 ハム
自然な甘みのさつまいもと、ほろほろっとした口当たりの鶏ぞぼろがマッチ。しょうがの風味がポイント。
主材料：さつまいも 鶏挽き肉
春雨をたっぷりと入れて、食べごたえ充分。ごま油と豆板醤が、かくし味です。
主材料：春雨 しいたけ 豚薄切り肉 にら
油揚げにもち米と具を入れて、炊飯器で炊く簡単おこわ。うずらの卵を丸ごと入れて、切り口も楽しんで。
主材料：油揚げ 鶏むね肉 ごぼう
やさしい甘さのかぼちゃにトマトの酸味とミートソースのこくがぴったり。チーズが溶けたあつあつをどうぞ。
主材料：かぼちゃ 牛挽き肉 トマト缶 チーズ
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