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冷凍きのこを使えばさらにおいしく！ たっぷりきのこと鶏肉で食べごたえのある炊き込みご飯です。梅の酸味がこくのあるみそ味にマッチ。
主材料：鶏もも肉 しいたけ まいたけ 米
豚バラとキャベツが思う存分味わえるうま辛鍋。インパクトのある見た目に、子どもから大人まで大盛り上がりです！
主材料：豚バラ肉 キャベツ しいたけ もやし
甘辛味の牛肉を4色の野菜にからめていただきます。大根の代わりにもやし、黄パプリカの代わりににんじんなど、家にある野菜で代用してもOK！
主材料：牛こま切れ肉 しいたけ パプリカ 卵
鯖缶を使ったこくのある〈さばマヨ〉と、さわやかな香りのイタリアンパセリを合わせて、具だくさんのサンドイッチに。パーティやピクニックにもぴったりの華やかさです。
主材料：さばの水煮缶 たまねぎ
手軽なむきえび、あさりの缶詰で、魚介のうまみをたっぷり味わうお好み焼き。しょうゆと七味唐からしで仕上げます。七味はマヨネーズとの相性もぴったりです。
主材料：えび キャベツ 長芋 あさり
生のまま使う〈しいたけ〉の味わいが新鮮！ 和風ドレッシングでさっぱりといただきます。
主材料：豚薄切り肉 しいたけ トマト レタス
チーズのこくと豚肉のうまみがしいたけにしみて、くせになるおいしさ。おもてなしにも、晩ごはんのおかずにも合う絶品フライです。
主材料：豚薄切り肉 しいたけ チーズ パセリ
主材料：えび そら豆 しいたけ にんにく
トマトとレモン汁でさわやかに仕上げたソースが、くせの強いさばと相性バツグン！
主材料：さば えのき しいたけ トマト
みんなの大好きなトマト味はしょうゆとも相性抜群！ あっさり味があとを引くおいしさです。
主材料：イカ トマト しいたけ
きのこは酒蒸しして風味をアップしてからお米に混ぜて炊きます。青のりで風味と彩りをプラスして。
主材料：しめじ しいたけ えのき
しいたけとマッシュルームのなめらかな舌ざわりが、とろりと溶けたチーズと合います。
主材料：チーズ マッシュルーム しいたけ
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