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キャベツの甘みと桜えびのうまみが、お餅にからみあって、おいしさ満点。おつまみにもぴったりです。
主材料：切り餅 桜えび 卵 キャベツ
切り餅で簡単に作れるのがうれしい、小さな大福。できたての柔らかな食感を楽しめるのも、手作りするからこそ。
主材料：切り餅 黒豆
しっかりとなじんだわかめと玉ねぎが美味です。おつまみにもおすすめの、大人の味です。
主材料：わかめ たまねぎ
くせのあるさばも、カレー粉をまぶすだけで子どもも喜ぶ一品に!
主材料：さば カレー粉
生クリームを使わないから、かろやかな仕上がりに！ ターメリックの黄金色が食卓を華やかに彩ります。
主材料：鶏もも肉 たまねぎ かぼちゃ しめじ
甘酸っぱいりんご入りの栗きんとん。くちなしを使うと、愛らしいひよこ色に。味に違いは出ませんのでお好みでどうぞ。
主材料：さつまいも りんご 栗
「五万米」とも呼ばれる田作りは、豊作を願って作られる祝い肴。バターの風味をきかせ、カリッと香ばしく仕上げれば、ビールにもよく合うおつまみに。
主材料：煮干し
かぶには細かい切り込みを入れて味がよくなじむようにします。昆布のうまみと赤唐辛子の辛みがポイント。
主材料：かぶ 昆布 にんじん
菊の甘酢漬けをりんごやチーズと合わせて洋風に。漬け汁がドレッシング代わりになります。
主材料：かぶ きゅうり りんご 酢
大豆とオクラは、食物繊維も豊富です。塩分が多い主菜のときに、ぜひつけ合わせにしたい一品です。
主材料：大豆 しらす オクラ
お餅に大根おろしをからめた〈からみ餅〉と、とろーりチーズが意外なほどぴったり。
主材料：大根 チーズ 切り餅
こんがりしょうゆに、バターの風味が決め手！ 大根おろしをたっぷりかけて、さっぱりといただきます。
主材料：切り餅 大根
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