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112品
「腰が曲がるまで元気に」とえびを加えて長寿を願います。江戸風の雑煮には小松菜と鶏肉は欠かせません。
主材料:鶏もも肉 えび にんじん 里芋
小麦粉をこねた生地を薄くのばして焼く「餅(ピン)」は中国の屋台メニュー。ベーコンのうまみがポイント。
主材料:小麦粉 万能ねぎ
ねぎは青い部分もたっぷりと使うのがポイント。あつあつのお餅入りだから、ボリューム満点、大満足のひと皿です。
主材料:長ねぎ 切り餅 鮭
凍らせて揚げるから、表面はカラッと、中はホクホク! 仕上げのカレー粉であとを引くおいしさに。
主材料:じゃがいも
豚こまだんごは、こどもも食べやすいふんわり食感♪ ほどよい甘辛味で白いご飯にピッタリです。
主材料:豚こま切れ肉 卵
電子レンジで柔らかくしたおもちに、納豆がほどよくなじみます。青のりの風味がアクセントに。
主材料:切り餅 鰹節 納豆
主材料:白玉粉
カリッと揚がった香ばしいおもちをのせたボリュームたっぷりのうどん。なめこおろしをのせてさっぱりと。
主材料:切り餅 なめこ 大根 長ねぎ
桜の葉の香りがうつった、クレープ状の生地が特徴。ホットプレートを使うと、生地がふっくら上手に焼けます。
主材料:小麦粉
片栗粉で作る簡単くるみ餅。できたては柔らかくてもちーっとした口当たり。
主材料:豆乳 くるみ
彩りのよさと甘酢っぱい香りが、食欲をそそります。ごま油の風味がアクセント。
主材料:大根 にんじん
もちもちっとした皮であんをはさんだ桜餅。桜の花の塩けがあんのおいしさを引き立てます。
主材料:白玉粉
オレンジページ 7/2・7/17合併号
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オレンジページplus 7-8月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
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栄養士がすすめる 40代からの太らない食べ方
あるものでここまでできる♪ vol.1 節約したいとき、これつくろ!
潜伏期間は20年。今なら間に合う 認知症は自分で防げる!
オレンジページplus 5-6月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
食べて健康になるレシピ血液をサラサラに!
2023オレンジページCooking野菜「劇的においしい、野菜の食べ方。」
オレンジページplus 3-4月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
ゆうべの食卓
今日から自炊勢になる!~見れば作れる! 読まずに作れる!~
おかあさんの扉12 まさかのお受験
1人分ずつ、好きなときに食べられる 温めなおしてもおいしいごはん
今さら、再びの夫婦二人暮らし
料理家・飛田和緒 シンプルで作り続けたくなる、傑作レシピ選
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