焼いた厚揚げに、青じその風味豊かなソースが絶妙にマッチ。
料理: 下条美緒 撮影: 野口健志
厚揚げは耐熱皿にのせ、オーブントースターで15~20分焼く。食べやすく切って器に盛り、しそしらすソースの材料を混ぜてかける。
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