ドレッシングに入れたオイスターソースで味に深みが出ます。彩りもきれいな一品。
料理: 金本J.ノリツグ 撮影: 対馬一次
わかめは水洗いし、たっぷりの水に5分ほどつけてもどし、水けを絞って長さ5cmに切る。きゅうりは薄い小口切りにする。かに風味かまぼこは手で大まかに裂く。
ボールにドレッシングの材料を入れ、混ぜ合わせる。わかめ、きゅうり、かに風味かまぼこを加え、さっとあえる。器に盛り、白いりごまを散らす。熱量130kcal、塩分3.7g(1人分)
もっと見る