主食

わかめとベーコンの炒飯

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更新日 2024/4/2

わかめとベーコンの炒飯

撮影小川勝彦

ベーコンとわかめ、意外な組み合わせが新鮮な味わいです。お好みで、食べる直前にレモン汁をふってみて。

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更新日 2024/4/2

普通
15分
費用目安
約360円
カロリー
-
塩分
-

※費用や栄養素は１人分で算出しています。

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レシピを作った人

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材料

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4人分

乾燥わかめ（カットしたもの）
大さじ3
ベーコン
150g
玉ねぎ大
1個
にんにく
1かけ
ご飯
700g
酒
大さじ3
しょうゆ
少々
コショウ
少々
サラダ油
大さじ2

安全に調理していただくために

作り方

調理

15分

1
わかめは酒をふってもどす。
2
玉ねぎは1cm角、にんにくはみじん切りにする。
3
ベーコンは1cm幅に切る。
4
中華鍋にサラダ油を熱してにんにくとベーコンを軽く炒め、玉ねぎを加えて透き通るまで炒めたら、わかめとご飯を加えてパラパラになるように炒める。香りづけにしょうゆを鍋肌から回し入れ、コショウで調味する。

レシピ掲載日　1986.2.2

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