主食
わかめとベーコンの炒飯
更新日 2024/4/2
撮影 小川勝彦
ベーコンとわかめ、意外な組み合わせが新鮮な味わいです。お好みで、食べる直前にレモン汁をふってみて。
更新日 2024/4/2
普通
15分
- 費用目安
約360円
- カロリー
-
- 塩分
-
※費用や栄養素は１人分で算出しています。
材料
無料でお試し！
4人分
- 乾燥わかめ（カットしたもの）大さじ3
- ベーコン150g
- 玉ねぎ大1個
- にんにく1かけ
- ご飯700g
- 酒大さじ3
- しょうゆ少々
- コショウ少々
- サラダ油大さじ2
作り方
調理
- 1わかめは酒をふってもどす。
- 2玉ねぎは1cm角、にんにくはみじん切りにする。
- 3ベーコンは1cm幅に切る。
- 4中華鍋にサラダ油を熱してにんにくとベーコンを軽く炒め、玉ねぎを加えて透き通るまで炒めたら、わかめとご飯を加えてパラパラになるように炒める。香りづけにしょうゆを鍋肌から回し入れ、コショウで調味する。
レシピ掲載日 1986.2.2