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材料 (2人分)
熱量 75kcal(1人分)
塩分 1.5g(1人分)
作り方
わかめは水洗いし、水に5分ほどつけてもどし、食べやすく切る。貝割れ菜は根元を切る。にんにくはすりおろす。ボールに合わせだれの材料を混ぜ合わせる。わかめと貝割れ菜を熱湯でさっとゆでてざるに上げ、水けをよくきる。合わせだれのボールに加えて、手でかるくもむようにあえる。器に盛り、白いりごま少々をふる。
レシピ掲載日: 2003.3.17
オレンジページ3/17号
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