和風長いもサラダ

作り方

• 長いもは皮をむき、水に10分ほどさらして水けを拭き、1.5cm角に切る。焼きのりはじか火でさっとあぶり、ビニール袋に入れてもみ、もみのりを作る。器にしょうゆ大さじ1と練りわさび適宜を入れ、混ぜ合わせる。

• 器に長いもを盛り、いただく直前にわさびじょうゆを回しかけ、もみのりを散らす。
  熱量63kcal、塩分1.5g（1人分）

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