たけのことわかめの明太マヨネーズあえ

作り方

• たけのこは縦に幅５mmのくし形に切る。わかめは水で10分ほどもどして水けを絞り、一口大に切る。明太子は薄皮に縦に包丁で切り目を入れ、スプーンなどで中身をかき出す。

• ボールに明太子、白ワインと、マヨネーズ大さじ2を入れて混ぜ合わせる。たけのことわかめを加えてあえ、器に盛る。
  （１人分128kcal、塩分1.8g）

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