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「たけのこ」 でレシピ検索しました 。

227件 ありました 。

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たけのこ

サクサクとした歯ごたえとさわやかな風味が持ち味のたけのこ。煮ものや炒めもの、ご飯に炊き込んだりと味わいさまざまにご紹介!

さらに
がないもので

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たけのこご飯

たけのこは下煮せず、米といっしょに炊くから風味が豊か。春しか作れない滋味豊かなご飯を、存分に楽しんで。

主材料:
たけのこ

たけのこの土佐煮

皮つきのたけのこを使った土佐煮は、味わいも風味もまた格別。手間を惜しまず、旬を楽しむ一品です。

主材料:
たけのこ

若竹煮

たけのこの穂先から中心部の柔らかな部分を使います。しみじみとしたおいしさです。

主材料:
たけのこ わかめ

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簡単カオマンガイ

東南アジアでおなじみのワンプレートメニューを、炊飯器ひとつで手軽に!  エスニックな香りが食欲を誘います。

主材料:
鶏もも肉 にんにく 生姜 ハーブ

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ガーリックゆずシュリンプ

食べごたえのある殻つきえびを、バターとにんにくで香ばしく炒めます。味の決め手は、マジックソルト。ほんのりゆずの風味が香る、上品なシトラス味で、ワインにも合うおしゃれな仕上がりに。つけ合わせはエリンギのほか、カラフルなパプリカもおすすめです。

主材料:
えび エリンギ にんにく

たけのこの天ぷら

ゆでたけのこをカラッと天ぷらに。レモンを添えた天つゆで、独特の歯ざわりと香りを楽しんで。

主材料:
たけのこ

たけのこと油揚げの煮もの

香りのよいたけのこを、だしのきいた上品な味つけの煮ものに。
味が出る昆布と油揚げをいっしょに煮れば、風味もボリュームもアップします。

主材料:
たけのこ 油揚げ さやえんどう 昆布

たけのこのピリ辛煮

たけのこと豚肉だけで作る、シンプルな煮ものです。甘辛のしっかり味とピリッとした辛みでさめてもおいしい。

主材料:
たけのこ 豚こま切れ肉

たけのこと新キャベツの炒め煮

たけのことキャベツの歯ごたえを楽しんで。香ばしく炒めた、にんにくと赤唐辛子が味のアクセント。

主材料:
たけのこ ピーマン キャベツ

たけのこのおかか煮

たっぷりの削り節をまぶして、薄味に仕上げます。おべんとうにおすすめです。

主材料:
たけのこ 鰹節

たけのことちくわのおかか煮

主材料:
たけのこ ちくわ 鰹節

たけのこと厚揚げのあっさり煮

たけのことわかめに厚揚げのうまみがしみて美味。上品でやさしい味わいの煮ものです。

主材料:
たけのこ わかめ 厚揚げ

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