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「たけのこ」 でレシピ検索しました 。

227件 ありました 。

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たけのこ

サクサクとした歯ごたえとさわやかな風味が持ち味のたけのこ。煮ものや炒めもの、ご飯に炊き込んだりと味わいさまざまにご紹介!

さらに
がないもので

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たけのこご飯

たけのこは下煮せず、米といっしょに炊くから風味が豊か。春しか作れない滋味豊かなご飯を、存分に楽しんで。

主材料:
たけのこ

たけのこの土佐煮

皮つきのたけのこを使った土佐煮は、味わいも風味もまた格別。手間を惜しまず、旬を楽しむ一品です。

主材料:
たけのこ

たけのこと油揚げの煮もの

香りのよいたけのこを、だしのきいた上品な味つけの煮ものに。
味が出る昆布と油揚げをいっしょに煮れば、風味もボリュームもアップします。

主材料:
たけのこ 油揚げ さやえんどう 昆布

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華やかケーキずし

ゆずや山椒などの風味が香る、さわやかな味わいのちらしずし。形のかわいらしさや彩りの良さに、春の食卓が華やぎます。

主材料:
卵 えび トマト さやえんどう

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鶏胸肉のガーリックきのこソース

塩、砂糖、油とともに冷凍した鶏胸肉は、焼いてもパサつきにくく、ふっくら柔らか。にんにくをオリーブオイルに漬けておき、いっしょにソースに加えることで、香りよく仕上がります。

主材料:
鶏むね肉 えのき しめじ インゲン

若竹煮

たけのこの穂先から中心部の柔らかな部分を使います。しみじみとしたおいしさです。

主材料:
たけのこ わかめ

たけのこのピリ辛煮

たけのこと豚肉だけで作る、シンプルな煮ものです。甘辛のしっかり味とピリッとした辛みでさめてもおいしい。

主材料:
たけのこ 豚こま切れ肉

たけのこの天ぷら

ゆでたけのこをカラッと天ぷらに。レモンを添えた天つゆで、独特の歯ざわりと香りを楽しんで。

主材料:
たけのこ

たけのことちくわのおかか煮

主材料:
たけのこ ちくわ 鰹節

たけのこのおかか煮

たっぷりの削り節をまぶして、薄味に仕上げます。おべんとうにおすすめです。

主材料:
たけのこ 鰹節

たけのこと牛肉のすき焼き風

甘辛いしょうゆ味がおいしいすき焼き風。ご飯がどんどん進みます。

主材料:
たけのこ 牛薄切り肉

たけのこと新キャベツの炒め煮

たけのことキャベツの歯ごたえを楽しんで。香ばしく炒めた、にんにくと赤唐辛子が味のアクセント。

主材料:
たけのこ ピーマン キャベツ

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