close

close

レシピ検索

食材からレシピを探す

たけのこときぬさやの中華スープ

たけのこときぬさやでさっとできる、食感のいいスープです。

料理:

撮影: 川浦堅至

たけのこときぬさやの中華スープ

材料 (2人分)

  • たけのこの水煮 80g
  • きぬさや 8枚
  • 鶏ガラスープの素(顆粒) 小さじ1/2
  • 塩 ごま油 片栗粉

熱量 30kcal(1人分) 塩分 1.1g(1人分)

作り方

  • たけのこは細切りにし、熱湯でさっとゆでてざるに上げ、水けをきる。きぬさやはへたと筋を取り、斜め半分に切る。

  • 鍋に水2カップ、鶏ガラスープの素、塩小さじ1/3、ごま油小さじ1/2を入れて中火にかける。煮立ったらたけのこ、きぬさやを加えてひと混ぜする。

  • 片栗粉大さじ1/2を倍量の水で溶いて回し入れ、手早く混ぜてとろみをつける。きぬさやが色鮮やかになったら火を止める。

レシピ掲載日: 2005.12.2

SHARE

関連キーワード

レシピを探す

たけのこを使った
その他のレシピ

注目のレシピ<PR>

人気レシピランキング

2021年05月10日現在

BOOK オレンジページの本

記事検索

SPECIAL TOPICS

オレンジページ 2021 5/17号

最新号

2021年5月1日発売

詳細・購入はこちら

バックナンバー

Fujisan.co.jp 雑誌のオンライン書店で定期購読をする


RANKING 今、読まれている記事


RECIPE RANKING 人気のレシピ

PRESENT プレゼント

応募期間 
5/6(木)~5/17(月)

オレンジページメンバーズ限定プレゼント

  • 美容

食材からレシピを探す