歯ごたえのよい野菜に、クリーミーなツナソースをかけて。ツナのうまみとマヨネーズの酸味がポイント。
料理: 瀬尾幸子 撮影: 山田広幸
セロリ、にんじん、きゅうりはともに長さ約4cmの細切りにする。レタスは一口大にちぎって冷水にはなし、ざるにあげる。
Aの材料を混ぜ合わせ、ソースを作る。器にレタスを敷き、セロリ、にんじん、きゅうりを盛る。ソースをかけ、パセリのみじん切りをふる。(1人分149kcal、塩分0.6g)
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