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ツナと玉ねぎのさっと煮

めんつゆで作る、簡単煮もの。
玉ねぎの甘みとツナのうまみが味出しになります。

料理:

撮影: 尾田学

材料 (2人分)

  • ツナ缶詰(160g入り) 1缶
  • 玉ねぎ(大) 1個
  • 市販のめんつゆ(ストレートタイプ) 大さじ2

熱量 240kcal(1人分) 塩分 1.1g(1人分)

作り方

  • 玉ねぎは縦半分に切ってから、縦に幅1.5cmに切る。ツナは缶汁をきり、粗くほぐす。

  • 小鍋に水1/4カップとめんつゆを入れてさっと混ぜ、中火にかける。煮立ったら玉ねぎを入れ、透き通るまで3分ほど煮る。ツナを加え、2~3分煮たら火を止め、器に盛る。

レシピ掲載日: 2007.11.17

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