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ツナと玉ねぎのさっと煮

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更新日 2025/6/21

ツナと玉ねぎのさっと煮
撮影 尾田学

めんつゆで作る、簡単煮もの。 玉ねぎの甘みとツナのうまみが味出しになります。

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更新日 2025/6/21

  • 普通

  • 費用目安

    約160円

  • カロリー

    240kcal

  • 塩分

    1.1g

※費用や栄養素は1人分で算出しています。

レシピを作った人

三宅 郁美

料理家

      東京・目白の料理サロン「Le Tablier Blanc(ル タブリエ ブラン)」主宰。パリの「ル・コルドンブルー」「エコール・りっつ・エスコフィエ」で料理やお菓子を本格的に学び、ニューヨークで料理講師を務めた経験を持つ。本格的でありながら、簡単に作れるレシピが評判。

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      材料

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      2人分
      • ツナ缶詰(160g入り)
        1
      • 玉ねぎ(大)
        1
      • 市販のめんつゆ(ストレートタイプ)
        大さじ2

      安全に調理していただくために

      作り方

      調理

      1. 1

        玉ねぎは縦半分に切ってから、縦に幅1.5cmに切る。ツナは缶汁をきり、粗くほぐす。

      2. 2

        小鍋に水1/4カップとめんつゆを入れてさっと混ぜ、中火にかける。煮立ったら玉ねぎを入れ、透き通るまで3分ほど煮る。ツナを加え、2~3分煮たら火を止め、器に盛る。

      初出 オレンジページ 2007年11/17号

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            三宅 郁美

            料理家

                東京・目白の料理サロン「Le Tablier Blanc(ル タブリエ ブラン)」主宰。パリの「ル・コルドンブルー」「エコール・りっつ・エスコフィエ」で料理やお菓子を本格的に学び、ニューヨークで料理講師を務めた経験を持つ。本格的でありながら、簡単に作れるレシピが評判。

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