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ツナマヨネーズの手巻きずし風

定番の組み合わせ、ツナマヨネーズをアレンジ。歯ごたえのよいきゅうりを合わせれば、栄養バランスも○。

料理:

撮影: 尾田学

ツナマヨネーズの手巻きずし風

材料 (2人分)

  • 作り方参照
  •  
  • -+-+ツナマヨネーズ材料+-+-
  • ツナ缶詰(175g入り) 1缶
  • マヨネーズ 大さじ4
  • こしょう

熱量 332kcal(1人分) 塩分 1.5g(1人分)

作り方

  • きゅうり1/2本は長さを半分に切り、さらに縦に8等分に切る。焼きのり2枚は横半分に切る。

  • のりに温かいご飯茶碗かるく2杯分(約240g)、ツナマヨネーズ(下記参照)大さじ4~5、きゅうりを等分にのせて巻く。皿に盛り、あればしば漬けを添える。好みでしょうゆ、練りわさび各適宜をつけていただく。
    (1人分332kcal、塩分1.5g)

    -+-+ツナマヨネーズ作り方+-+-
    ツナは缶汁をきる。ボールにツナとマヨネーズを入れて混ぜ合わせ、塩、こしょう各少々で味をととのえる。密閉容器に移し、冷蔵庫へ。5~6日で使いきる。
    (全量で875kcal、塩分4.0g)

レシピ掲載日: 1999.3.17

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