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ツナマヨネーズの手巻きずし風

定番の組み合わせ、ツナマヨネーズをアレンジ。歯ごたえのよいきゅうりを合わせれば、栄養バランスも○。

料理：

撮影： 尾田学

ツナマヨネーズの手巻きずし風

材料 （2人分)

  • 作り方参照
  • 　
  • -+-+ツナマヨネーズ材料+-+-
  • ツナ缶詰（175g入り）　1缶
  • マヨネーズ　大さじ4
  • 塩
  • こしょう

熱量 332kcal（1人分） 塩分 1.5g（1人分）

作り方

  • きゅうり1/2本は長さを半分に切り、さらに縦に8等分に切る。焼きのり2枚は横半分に切る。

  • のりに温かいご飯茶碗かるく2杯分（約240g）、ツナマヨネーズ（下記参照）大さじ4～5、きゅうりを等分にのせて巻く。皿に盛り、あればしば漬けを添える。好みでしょうゆ、練りわさび各適宜をつけていただく。
    （1人分332kcal、塩分1.5g）

    -+-+ツナマヨネーズ作り方+-+-
    ツナは缶汁をきる。ボールにツナとマヨネーズを入れて混ぜ合わせ、塩、こしょう各少々で味をととのえる。密閉容器に移し、冷蔵庫へ。５～６日で使いきる。
    （全量で875kcal、塩分4.0g）

レシピ掲載日： 1999.3.17

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