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材料 (2人分)
熱量 685kcal(1人分)
塩分 2.3g(1人分)
作り方
玉ねぎは粗みじんに切る。プチトマトはへたを取り、横半分に切る。ガルバンゾーは缶汁をきる。
フライパンにオリーブオイルを中火で熱し、玉ねぎを入れて2~3分炒める。しんなりしたらガルバンゾー、スープの素と、塩小さじ1/3、水1/2カップを加え、強めの中火にして、混ぜながら2分ほど煮る。プチトマトを加えて1分ほど煮て、ツナを缶汁ごと加え、さらに1分ほど煮る。
器にご飯を盛り、あればパセリのみじん切りを散らす。2をかけて粗びき黒こしょう少々をふる。
レシピ掲載日: 2005.9.2
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