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いわしを生で食べるときは、氷水によくさらすのがポイント。余分な油が取れて身が締まり、おいしさ満点。
主材料：いわし
とろみをつけてから溶き卵を加えるので、ふわふわのやさしい口当たりになります。
主材料：卵 トマト
粉チーズの塩けで、かぼちゃの甘みが引き立ちます。
主材料：かぼちゃ チーズ
家族や仲間と鍋を囲む機会が増える年末年始は、寄せ鍋もいつもよりちょっぴり豪華に。魚介と鶏だんご、季節野菜などの華やかな具材に、会話もはずみます。
主材料：鶏挽き肉 白菜 えび かに
めんどうな裏ごしは必要なし！ 鍋一つで、マッシュポテトを作るような感覚で栗きんとんが簡単に作れます。くちなしの実はつぶしてお茶用パックなどに入れ、さつまいもといっしょに水につけて一晩おくと、さつまいもが鮮やか…
主材料：さつまいも 栗
キャベツをたっぷり食べたいときにおすすめ！ 大ぶりに切ったキャベツに鶏のうまみがしみ込んで、たまらないおいしさです。
主材料：鶏手羽 キャベツ
白菜に鮭のうまみがしみておいしさ満点。じっくり火を通した白菜の甘みは格別です。
主材料：鮭 白菜
炒めたひき肉×炒めたパン粉×キャベツで、食べるとちゃんとメンチカツ！ 軽やかな口当たりで、もりもり食べられますよ。
主材料：あい挽き肉 キャベツ
風味がぎゅっと凝縮した蒸し煮なすとトマト缶をたっぷり使ったミートソースでとことんうまみ満点に。モッツァレラでよりリッチな味わいに仕上げます。
主材料：なす たまねぎ あい挽き肉 トマト缶
おべんとうには、甘辛のしっかり味がおすすめ。香ばしい焼き色もおいしさのうち！
主材料：卵
香りと歯ざわりがさわやかなみょうがを、さっぱりとした梅肉であえました。暑い夏におすすめの小鉢です。
主材料：みょうが 梅
ゆでたてに熱い油をジュッ！とかけて。あとをひくおいしさです。
主材料：豚挽き肉 長ねぎ
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