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ふっくら大豆とうまみたっぷりのソーセージがおいしい煮込み料理。ご飯にもパンにもよく合います。
主材料：大豆 トマト缶 ソーセージ
なすと卵チャーハンの組み合わせが意外にもぴったり！ おかかのうまみをかくし味にきかせるのがポイントです
主材料：なす 卵 米
シャキシャキとした歯ざわりと香りを、温かいご飯に混ぜ込んで。ごま油のこくが決め手。
主材料：みょうが 大葉 長ねぎ
バジルソースをたっぷりかければ、シンプルな焼き魚が一気に洋風に。パンや白ワインがすすむ、おしゃれな一皿に変身します。ソースは、香ばしく深みのある味わいのくるみと、にんにく、オリーブオイルがあれば手軽に作れます。
主材料：あじ
豚バラ肉で作ると、やわらかく、コク深いしょうが焼きに。下味につけ込む手間なく、焼き上がりにしょうがじょうゆだれをからめるだけ。チューブタイプのおろししょうがを使えば、さらに簡単です。
主材料：豚薄切り肉 たまねぎ
えびと玉ねぎをカラッとかき揚げにして丼に。調味料を合わせて煮つめただけのたれが、とびきり美味。
主材料：えび たまねぎ
ツナ＆マヨの黄金コンビをもってすれば、炒め油は必要なし。仕上げにレタスをたっぷり混ぜて、サラダ感覚の一品に。
主材料：ツナ缶 レタス
グリーンピースのゆで汁を使ってご飯を炊くので、風味もたっぷり。豆は彩りよく、あとから加えます。
主材料：グリーンピース
甘辛味は白いご飯にぴったり。お弁当にも。
主材料：じゃがいも
炒めた豚肉とキムチをみそ味で煮て、こくのある味わいに。仕上げに卵でとじると、ふんわりとやさしい口当たりになります。
主材料：豚こま切れ肉 キムチ もやし 卵
チキンのたっぷり入ったケチャップライスをふんわりと卵で包んで。みんなが大好きな味です。
主材料：鶏むね肉 卵 たまねぎ
甘辛味がぐっとしみた厚切り大根は、ご飯がすすみすぎるおいしさです。
主材料：豚バラ肉 大根
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