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たらは弱火で煮て、その柔らかい食感を残します。ベーコンと野菜をバターでソテーすればこくも、うまみもアップして◎。
主材料:たら じゃがいも べーコン 小松菜
ドライフルーツがたっぷり入った食べごたえのあるアーモンド生地。リースのようなルックスもキュートです。
主材料:卵 アーモンド
うまみがでた肉汁に赤ワインをいれてソースのベースに。仕上げのバターでさらに香りを引き立てます。
主材料:牛肉 たまねぎ
ゆでもやしとシーズニング、ごま油をあえるだけ! 人気の韓国風副菜がわずか1分で完成します。ゆでたもやしは、水につけると水っぽくなるので、ざるに上げて冷ますのが正解。にんじんや青菜で作ってもおいしく食べられます。
主材料:もやし
材料と「黄金の味」をいっしょに入れて蒸し焼きにするだけなので、お手軽! 夏休みのランチにおすすめです。
主材料:豚薄切り肉 たまねぎ にんじん ピーマン
バターライスにクリーミーなきのこソースをかけて、こんがり焼きます。
主材料:しめじ まいたけ しいたけ
バターで炒めたほくほくポテトスープ。シンプルながらも、とびっきりの味わいです。
主材料:じゃがいも ハム
柔らかく、くせの少ない子羊の肉、ラムを焼いて、しょう油のまろやか玉ねぎソースを。あつあつのうちに!
主材料:ラム肉
さつまいもの甘みとベーコンの塩味が絶妙にマッチ。
主材料:さつまいも べーコン
柔らかい新ごぼうに、牛肉を加えて食べごたえをアップ。バターの風味が加わって、おいしさ倍増です。
主材料:新ごぼう 牛こま切れ肉
牛乳に片栗粉でとろみをつけ、みそを溶き入れた、あっさりとした和風クリームソース。チーズをのせて、こんがり焼き上げて。
主材料:豆腐 ほうれん草 たら 味噌
材料をお皿に並べてレンジでチン! 混ぜるだけのバターライスを添えて、そのまま食卓へどうぞ。
主材料:たら 鯛 しめじ
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オレンジページplus 5-6月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
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2023オレンジページCooking野菜「劇的においしい、野菜の食べ方。」
オレンジページplus 3-4月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
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