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ふんわりとした卵にオイスターソースがからみ、こくのあるおいしさに。火の通りが均一になるよう、素材を別々に炒めてから、最後に合わせます。
主材料：卵 鶏ささみ スナップえんどう
とろとろの牛肉のうまみがじゃがいもにしみて、たまらないおいしさ。いもは時間差をつけて加えると、煮くずれする心配がありません。
主材料：牛こま切れ肉 たまねぎ じゃがいも さやえんどう
皮で包まずにキャベツをまぶせば、見た目も鮮やか。大きなリング形がインパクト大！
主材料：豚挽き肉 キャベツ たまねぎ
まろやかなクリームチーズに、きざみわさびのさわやかな食感と香りをプラス。おつまみにもぴったりの、おいしい＆おしゃれな一品です。
主材料：パプリカ 鮭 チーズ
華やかで香りおだやかなチャービルを、ベビーリーフやフルーツと組み合わせて、パーティーシーンにもぴったりのサラダに。マスタードをきかせたフレンチドレッシングで、たっぷりめしあがれ。
主材料：りんご
淡泊なめかじきを、風味豊かなカレー粉でソテー。ピリリとした辛みとスパイシーな香りが食欲をそそります。
主材料：カジキ
塩昆布のうまみでたっぷり食べられます。ポリ袋に入れてもむだけだから、後片付けもラクラク。
主材料：キャベツ 昆布 塩昆布
グリーンピースの香りを生かすため、あえて塩だけで調味。昆布のうまみも加わった、シンプルなおいしさを堪能できます。
主材料：グリーンピース 昆布
マヨネーズとポン酢しょうゆであえた、酸味がさわやかなサラダ。
主材料：にんじん きゅうり
春ならではの素材を取り合わせて、季節感いっぱいの小鉢に。
主材料：鶏挽き肉 たけのこ 菜の花
ふわっとした卵と歯ざわりのよいにらに、めんつゆだれがからんで絶品。ごま油をきかせて風味よく仕上げます。
主材料：卵 にら 豚こま切れ肉
炊き込む前に具をカレー粉で炒めておくと、味がしっかりなじんで◎。さらにカレー味のスープで炊き、米にも食欲をそそるスパイシーな香りをうつします。
主材料：鶏もも肉 たまねぎ にんじん ピーマン
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