close

close

レシピ検索

食材からレシピを探す

きゅうりとにんじんのサラダ

マヨネーズとポン酢しょうゆであえた、酸味がさわやかなサラダ。

料理:

撮影: 尾田学

きゅうりとにんじんのサラダ

材料 (2人分)

  • きゅうり 1/2本
  • にんじん(小) 1本(約100g)
  • 市販のポン酢しょうゆ 大さじ1弱
  • 塩 マヨネーズ

熱量 66kcal(1人分) 塩分 1.2g(1人分)

作り方

  • きゅうりはへたを切って縦半分に切り、さらに、斜め薄切りにする。にんじんは皮をむき、スライサーでせん切りにする(スライサーがなければ、包丁でせん切りにする)。ボールに水1/2カップと塩小さじ1/2を入れてよく混ぜ、きゅうりを加えて、さっと混ぜる。5分ほどおいてざるに上げ、しっかりと水けを絞る。

  • 同じボールの水けをしっかりと拭き、【1】のきゅうりとにんじんを入れる。ポン酢しょうゆと、マヨネーズ大さじ1を加えて全体をよくあえ、器に盛る。

レシピ掲載日: 2008.5.17

SHARE

関連キーワード

レシピを探す

にんじんを使った
その他のレシピ

注目のレシピ<PR>

人気レシピランキング

2021年09月19日現在

BOOK オレンジページの本

記事検索

SPECIAL TOPICS


RANKING 今、読まれている記事


RECIPE RANKING 人気のレシピ

PRESENT プレゼント

応募期間 
9/7(火)~9/20(月・祝)

ブレンディ(R)の新しいラテ、ダイショーの鍋スープをプレゼント

食材からレシピを探す