副菜
わさびチーズのカナッペ
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更新日 2025/8/27
撮影 宗田育子
まろやかなクリームチーズに、きざみわさびのさわやかな食感と香りをプラス。おつまみにもぴったりの、おいしい＆おしゃれな一品です。
更新日 2025/8/27
普通
- 費用目安
-
- カロリー
229kcal
- 塩分
1.5g
※費用や栄養素は１人分で算出しています。
レシピを作った人
重信 初江
料理家
料理研究家のアシスタントを経て独立。昔から受け継がれてきた味を大切にしつつ、現代的なセンスで提案する作りやすいレシピが人気。韓国はじめ、世界各地を旅して覚えた味の再現にも定評がある。『食べたい作りたい現地味 もっと！おうち韓食』(主婦の友社）、『罪悪感ゼロつまみ』（主婦と生活社）ほか著書多数。
クックモード
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材料
無料でお試し！
2人分
- スモークサーモン2枚※1枚約10g相当
- 赤パプリカ（小）の薄い輪切り2切れ
- 黄パプリカ（小）の薄い輪切り2切れ
A
- 「S＆B 本生きざみわさび」大さじ1
- クリームチーズ80g
- 好みのクラッカー8枚
作り方
調理
- 1
スモークサーモンは長さを半分に切る。ボールにAの材料を混ぜ合わせる。
- 2
スモークサーモンは半分に折り、クラッカー4 枚に等分にのせる。残りのクラッカーには、パプリカを等分にのせる。
- 3
大きめのスプーン2本で、Aを1/8量ずつすくってラグビーボール形にまとめ、【2】にのせる。
初出 オレンジページ 2017年5/1売号
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レシピを作った人
重信 初江
料理家
料理研究家のアシスタントを経て独立。昔から受け継がれてきた味を大切にしつつ、現代的なセンスで提案する作りやすいレシピが人気。韓国はじめ、世界各地を旅して覚えた味の再現にも定評がある。『食べたい作りたい現地味 もっと！おうち韓食』(主婦の友社）、『罪悪感ゼロつまみ』（主婦と生活社）ほか著書多数。
417kcal
10分