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大さじ1って何ml？ 料理のまえに

わさびチーズのカナッペ

まろやかなクリームチーズに、きざみわさびのさわやかな食感と香りをプラス。おつまみにもぴったりの、おいしい＆おしゃれな一品です。

料理：

撮影： 宗田育子

材料 （2人分）

  • スモークサーモン　2枚（約20g）
  • 赤、黄パプリカ（小）の薄い輪切り　各2切れ
  • A
  • 　「S&B 本生きざみわさび」　　大さじ1
  • 　 クリームチーズ　80g
  • 好みのクラッカー　8枚

熱量 229kcal（1人分） 塩分 1.5g（1人分）

作り方

  • スモークサーモンは長さを半分に切る。ボールにAの材料を混ぜ合わせる。

  • スモークサーモンは半分に折り、クラッカー4 枚に等分にのせる。残りのクラッカーには、パプリカを等分にのせる。

  • 大きめのスプーン2本で、Aを1/8量ずつすくってラグビーボール形にまとめ、【2】にのせる。

レシピで活躍したのは、「S&B 本生きざみわさび」くわしくはこちら＞＞

レシピ掲載日： 2017.5.1

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