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えのきだけのなめらかな口当たりと、貝割れ菜のシャキシャキとした歯ごたえを楽しんで。
主材料：えのき かいわれ大根
油で炒めたえのきに酢を加えた、簡単マリネ。豆板醤でほんのり辛みをきかせます。
主材料：えのき
すぐ火が通るえのきと常備品のわかめでできる、お手軽なみそ汁です。
主材料：えのき わかめ
じっくり蒸し焼きにした厚切りれんこんの歯ごたえが楽しい！ 〈エスニックなクミンの香り×しょうゆ味〉で、驚くほどおしゃれな仕上がりに。
主材料：れんこん
「黄金の味」×とろけるチーズで、文句なしのおいしさ！ 鶏肉とじゃがいもでボリュームもたっぷりです。
主材料：鶏もも肉 じゃがいも チーズ
きのこのうまみとみそのこくが相性抜群。万能ねぎで、風味と彩りをプラスして。
主材料：えのき
梅のほどよい酸味がきいたさっぱり味の一品。えのきとわかめの歯ごたえを楽しんで。
主材料：えのき かいわれ大根 わかめ
小鍋でさっと煮て作れる、簡単な煮もの。えのきとわかめのなめらかな食感と、揚げ玉のうまみが魅力。
主材料：えのき わかめ
ねぎの風味とえのきのうまみがきいた冷たいみそ汁をご飯にかけて。食欲のない日にもぴったりです。
主材料：えのき 油揚げ 味噌
きのことわかめを使った、ヘルシーなスープ。味出しに使う煮干しも、そのまま食べられます。
主材料：えのき 乾物
袋のままレンジで加熱したえのきだけを、明太子と酒であえるだけ。なめらかな口当たりの一品が登場。
主材料：えのき 明太子
主材料：えのき 乾物
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