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鶏のうまみが溶け出したスープに、大根おろしを入れてさっぱりと。片栗粉でとろみをつけて、舌ざわりよく。
主材料：鶏挽き肉 大根
のどごしのよい豆腐とプリっとした歯ごたえのえびがよく合います。えびのうまみたっぷりのあんをからめて。
主材料：豆腐 えび
きのこのうまみとみそのこくが相性抜群。万能ねぎで、風味と彩りをプラスして。
主材料：えのき
豚こまだんごは、こどもも食べやすいふんわり食感♪ ほどよい甘辛味で白いご飯にピッタリです。
主材料：豚こま切れ肉 卵
好みの型を使えば、こどももテンションアップ！ 型抜き後の野菜も無駄なく全部使います。
主材料：大根 にんじん れんこん
焼き目をつけた香ばしいたらこをごはんにさっくりと混ぜて。たっぷりのねぎと焼きのりで風味を増します。
主材料：たらこ 長ねぎ
缶汁ごと加えたかにがうまみの素。とろりとした口当たりです。
主材料：かに かぶ
菜箸で小さくつまんで揚げます。レモン風味のたれでどうぞ。
主材料：牛こま切れ肉 ごぼう さやいんげん
シャキシャキした食感の長いもを、ミネラルたっぷりの青のりをかけて仕上げた酢のものです。
主材料：長芋
主材料：鮭
主材料：いわし 大根
電子レンジでチンするだけで、出来上がり。ゆずと昆布の香りが、ぶりを包みます。
主材料：ぶり ゆず しめじ 昆布
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