close

close

レシピ検索

食材からレシピを探す

食材一覧を見る
大さじ1って何ml？ 料理のまえに

焼きたらことたっぷりねぎの汁かけご飯

焼き目をつけた香ばしいたらこをごはんにさっくりと混ぜて。たっぷりのねぎと焼きのりで風味を増します。

料理：

撮影： 尾田学

焼きたらことたっぷりねぎの汁かけご飯

材料 （4人分）

  • たらこ　1はら
  • ねぎ　1本
  • だし汁　3と1/2カップ
  • 温かいご飯　茶碗4杯分
  • 焼きのり（細切り）　適宜
  • わさびのすりおろし　適宜
  • 酒
  • しょうゆ（あれば薄口）
  • 塩

熱量 253kcal（1人分）

作り方

  • たらこは焼き網で両面を焼き、幅7mmに切る。ねぎは長さ4cmに切り、縦に切り目を入れて開き、せん切りにして水にさらす。ペーパータオルなどで水けを拭き取る。

  • 鍋にだし汁と、酒、しょうゆ各小さじ1、塩小さじ1/2を入れて中火にかけ、ひと煮立ちさせる。ボールに温かいご飯を入れ、たらこを加えて混ぜ合わせる。

  • 茶碗にご飯を盛り、のり、ねぎをのせて、わさびを添える。だし汁を熱いうちに注ぎ入れる。
    （1人分253kcal）

レシピ掲載日： 1996.7.2

SHARE

関連キーワード

レシピを探す

たらこを使った
その他のレシピ

注目のレシピ<PR>

人気レシピランキング

2021年10月22日現在
もっと見る

BOOK オレンジページの本

詳細・購入はこちら

記事検索

SPECIAL TOPICS

オレンジページ11/2号

最新号

2021年10月15日発売

詳細・購入はこちら

バックナンバー

amazonで買う

7-netで買う

Rakuten ブックスで買う

hontoで買う

Fujisan.co.jp 雑誌のオンライン書店で定期購読をする


RANKING 今、読まれている記事


RECIPE RANKING 人気のレシピ

もっと見る

腸活部net
パナソニック特設ページ
ジュニア料理選手権
ブランドパーパス

食材からレシピを探す

食材一覧を見る