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根菜がたっぷりと入ったしみじみ懐かしいおいしさです。野菜がたっぷりなのもうれしいですね。
主材料：豆腐 ごぼう にんじん 里芋
もやしのシャキッとした歯ざわりと豆腐が絶妙のコンビネーションです。
主材料：豆腐 もやし にら
淡白な味の豆腐も、野菜たっぴりのあんでボリュームアップ。しょうがの風味がきいた、上品なおいしさ。
主材料：豆腐 豚薄切り肉 しいたけ
カルダモン風味のシロップにつければ、カットフルーツがワンランク上のデザートに！
主材料：キウイ オレンジ パイナップル メロン
栄養たっぷりの赤い野菜をまとめて浅漬けでいただきます！
主材料：にんじん トマト パプリカ
発酵食品である納豆にオクラ、みょうがと、食べやすく切った豆腐を合わせて。納豆にはお酢、辛子を加えてクセをおさえます。
主材料：豆腐 納豆 オクラ みょうが
梅、おかかのなつかしい取り合わせ。シャキシャキの大根を合わせて、さっぱりとしたおいしさに。
主材料：豆腐 大根 鰹節
豆腐の水けはしっかりきっておくこと。万能ねぎを入れると香りがよく、味のメリハリがつきます。
主材料：豆腐 ツナ缶
梅干しの酸味とザーサイの塩けで、味にメリハリを。
主材料：豆腐 豚こま切れ肉 梅干し
柔らかな豆腐にたたいたえびをのせて、食感と食べごたえをアップ！酢じょうゆでさっぱりといただきます。
主材料：豆腐 卵 えび
ピーマンのほろ苦い風味がおいしさの決め手。野菜は細かく切ると豆腐になじみやすくなります。
主材料：豆腐 ピーマン
茶巾にしぼった具だくさんの豆腐に、上品な味わいのあんをとろりとかけて。電子レンジでできる手軽さもうれしいところです。
主材料：豆腐 えび きくらげ
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