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しょうゆの風味がしっかりしみ込んで美味。火にかけっぱなしでOKの、手軽に作れるおもてなしメニュー。
主材料:豚かたまり肉
酒蒸しにしたあさりに、厚揚げを加えてボリューム満点の一皿に。オイスターソースのこくが味のポイント。
主材料:厚揚げ あさり
ゆでたてのポテトにドレッシングをあえ、さめたらマヨネーズを加えるのが、クリーミーに仕上げるコツ。
主材料:じゃがいも にんじん きゅうり ハム
シナモンを加えてじっくり温めれば、いつもとひと味違う風味に。さらにマシュマロをのせて、シナモンをひとふり。甘く濃厚でエキゾチックな香りをたっぷり味わいながら、リラックスタイムをお楽しみください。
主材料:牛乳 シナモン
チョコを刻んで湯煎するプロセスも、特別な材料や型もいりません。板チョコを電子レンジで溶かして、好みのナッツやドライフルーツ、マシュマロ、そしピンクペッパーをのせて、固まったら割るだけ! この手軽さで、ワンラン…
主材料:チョコレート アーモンド カシューナッツ
鶏肉のつくねには、かくし味にみそを加えてうまみをアップ。香りの強いうどとの相性も抜群です。
主材料:鶏挽き肉 うど 菜の花 味噌
甘みのあるポロポロのそぼろが美味。薄焼き卵で彩りよく。
主材料:あい挽き肉 なす
たっぷりのしょうがをきかせたいわし入りのヘルシーな餃子。きりっと冷やしていただきます。
主材料:いわし 長ねぎ
ほくほくのじゃがいもコロッケに、いかの歯ごたえをプラスしました。おべんとうにもおすすめです。
主材料:イカ じゃがいも グリーンピース たまねぎ
とろりと半熟の卵にねぎの香りとなめたけのつるりとした食感がよく合います。
主材料:卵 長ねぎ
根菜がたっぷりと入ったしみじみ懐かしいおいしさです。野菜がたっぷりなのもうれしいですね。
主材料:豆腐 ごぼう にんじん 里芋
じゃがいもはビタミンCが豊富な食材。仕上げに七味唐辛子をふるのがポイントです。
主材料:じゃがいも わかめ 味噌
オレンジページ 7/2・7/17合併号
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おとなの健康Vol.17
オレンジページplus 7-8月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
料理研究家・小林まさみ リアルなごはん作りに役立つ、傑作レシピ選
栄養士がすすめる 40代からの太らない食べ方
あるものでここまでできる♪ vol.1 節約したいとき、これつくろ!
潜伏期間は20年。今なら間に合う 認知症は自分で防げる!
オレンジページplus 5-6月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
食べて健康になるレシピ血液をサラサラに!
2023オレンジページCooking野菜「劇的においしい、野菜の食べ方。」
オレンジページplus 3-4月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
ゆうべの食卓
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今さら、再びの夫婦二人暮らし
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