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片栗粉をまぶした白身魚のつるんと口当たりが美味! 最後にのせる木の芽の香りがきいています。
主材料:たら
サーモンのうまみとバターのこくで、どんどん箸のすすむおいしさです。じゃがいももほくほくです。
主材料:鮭 じゃがいも
豆板醤の辛みをぴりりときかせた炒めものは、ご飯がどんどんすすみます。ごま油の風味かくし味。
主材料:ツナ缶 にんにくの芽
たたいて食べやすい大きさにしたきゅうりとあえるだけ! シーズニングとごま油さえあれば、火も包丁も使わず、本格派の韓国風の一品がパパっと仕上がります。
主材料:きゅうり
栄養たっぷりの赤い野菜をまとめて浅漬けでいただきます!
主材料:にんじん トマト パプリカ
にんにくとしょうがの風味をしっかりきかせたかつおを、野菜とあえて。豆板醤の辛みが食欲をそそります。
主材料:カツオ きゅうり 大根
唐辛子のピリッとした辛みと高菜のうまみと風味をきかせて。夜食やお酒の後の一品としてもおすすめです。
主材料:豚挽き肉
歯ごたえのよいたこを、さっぱりとしたポン酢であえて。しょうがの風味がポイント。
主材料:たこ
菜の花の苦味と赤唐辛子の辛みがレバーと相性ぴったり! 鉄分、ビタミンAたっぷりの栄養満点おかず。
主材料:レバー 菜の花
カリッと香ばしく揚がったころもと、ねっとりとした里いものたねが絶妙なバランス。
主材料:鶏挽き肉 里芋
おそば屋さんでおなじみのメニュー。片栗粉でつけたとろみがうどんによくからみます。
主材料:鶏もも肉
下味をつけた牛肉のうまみがいきたスープが美味。ほくほくのじゃがいもと歯ごたえのあるわかめがマッチ。
主材料:わかめ じゃがいも 牛薄切り肉
オレンジページ 7/2・7/17合併号
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オレンジページplus 7-8月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
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あるものでここまでできる♪ vol.1 節約したいとき、これつくろ!
潜伏期間は20年。今なら間に合う 認知症は自分で防げる!
オレンジページplus 5-6月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
食べて健康になるレシピ血液をサラサラに!
2023オレンジページCooking野菜「劇的においしい、野菜の食べ方。」
オレンジページplus 3-4月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
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