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サーモンと相性のよいマヨネーズ味に仕上げて。旬のそら豆をいっしょにゆでれば、彩りのいい春ならではの一皿に。
主材料：鮭 そら豆 たまねぎ
主材料：金目鯛 長ねぎ 大葉 生姜
あっという間に火が通る素材を組み合わせた、スピード自慢の炒めもの！辛みをきかせたみその風味が、鮭のうまみを引き立てます。
主材料：鮭 にんにくの芽 長ねぎ 味噌
サフランの色と香りがゴージャスな一品。相性抜群の帆立てを合わせて。
主材料：ホタテ たまねぎ
玉ねぎの辛みもやわらぎ、こどもにも食べやすい！ まろやか甘酢味がしっかり味のおかずにぴったり。
主材料：キャベツ たまねぎ
炊飯器でふっくらと炊き上げれば、えびのうまみが全体にしみておいしくなります。カレー粉を加え、スパイシーな香りをプラスして。
主材料：えび ピーマン たまねぎ カレー粉
ピリッと辛みをきかせた中華風の炒めもの。めかじきに片栗粉をまぶし、とろみをつけて。
主材料：カジキ アスパラガス 長ねぎ
柔らかないかがたっぷり入った、イタリア風の煮ものです。にんにく風味のマヨネーズソースをかけて。
主材料：イカ じゃがいも トマト缶
キャベツたっぷりのオムレツはふっくらと柔らかでやさしい味。ソースと薬味でお好み焼き風にアレンジ。
主材料：卵 豚バラ肉 キャベツ
ツナはペーパータオルを敷いてチン！するので、油っぽくなりません。香味野菜の香りがさわやか。
主材料：ツナ缶 大葉
こくのあるクリーム味が、ふっくらと煮えたかぶとよく合います。いくらでも食べられそう。
主材料：あさり かぶ キャベツ ホタテ
〈テンジャン〉という韓国みその代わりに、手軽に手に入る納豆を入れると、本格的な味に近づきます。
主材料：豚バラ肉 キムチ 豚こま切れ肉 豆腐
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