close

close

レシピ検索

食材からレシピを探す

そら豆とサーモンのマヨネーズスパゲティ

サーモンと相性のよいマヨネーズ味に仕上げて。
旬のそら豆をいっしょにゆでれば、彩りのいい春ならではの一皿に。

料理:

撮影: 中里一暁

そら豆とサーモンのマヨネーズスパゲティ

材料 (2人分)

  • スパゲティ 200g
  • 鮭の刺し身 150g
  • そら豆(さやから出したもの) 80g
  • 玉ねぎ 1/2個
  • オリーブオイル 大さじ1
  • 塩 マヨネーズ しょうゆ

熱量 775kcal(1人分) 塩分 2.6g(1人分)

作り方

  • フライパンでスパゲティを袋の表示時間どおりにゆではじめる。

  • スパゲティをゆでている間に、具の準備をする。そら豆は黒い筋の部分に包丁で浅い切り目を入れ、そこをとっかかりにして皮をむく。鮭は長さを半分に切る。玉ねぎは縦半分に切ってから横に薄切りにする。ボールに、マヨネーズ大さじ3としょうゆ小さじ2を入れて混ぜ合わせ、鮭と玉ねぎを加えてさっとあえる。

    スパゲティをゆでている間に、具の準備をする。そら豆は黒い筋の部分に包丁で浅い切り目を入れ、そこをとっかかりにして皮をむく。鮭は長さを半分に切る。玉ねぎは縦半分に切ってから横に薄切りにする。ボールに、マヨネーズ大さじ3としょうゆ小さじ2を入れて混ぜ合わせ、鮭と玉ねぎを加えてさっとあえる。

  • スパゲティがゆで上がる2分ほど前に、そら豆を加える。スパゲティがゆで上がったら、ともにざるに上げて湯をきる。器に等分に盛り、2を1/2量ずつのせる。

レシピ掲載日: 2006.4.17

SHARE

関連キーワード

レシピを探す

鮭を使った
その他のレシピ

注目のレシピ<PR>

人気レシピランキング

2021年07月30日現在

BOOK オレンジページの本

記事検索

SPECIAL TOPICS


RANKING 今、読まれている記事


RECIPE RANKING 人気のレシピ

PRESENT プレゼント

応募期間 
7/27(火)~8/2(月)

【メンバーズプレゼント】バタークッキー、万能たれ、洗顔料をプレゼント

  • 健康
  • 美容
  • 暮らし

食材からレシピを探す