主食
ツナそぼろご飯
更新日 2025/6/23
撮影 対馬一次
レシピを作った人
武蔵 裕子
料理家
両親と双子の息子の３世代の食卓を長年切り盛りしてきた経験から、合理的で健康的、時短、簡単でありながらおいしい料理を提案。15年以上にわたり、魚焼きグリルの調理の幅広さに注目し研究を重ねてきた。
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材料
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2人分
- ツナ缶詰（80g入り）1缶
- 温かいご飯 茶碗3杯分
- 青じその葉5枚
- 万能ねぎ2本
- しょうがの絞り汁 親指大（小）1かけ分
- 白いりごま適宜
- しょうゆ小さじ1
作り方
調理
- 1
ツナは缶汁をきり、ペーパータオルを敷いた耐熱皿に広げ、しょうがの絞り汁をふる。ラップをし、電子レンジで約2分加熱する。
- 2
しその葉は軸を取り除いてみじん切りにする。万能ねぎは小口切りにする。
- 3
ボールにご飯、ツナ、しその葉、万能ねぎを入れ、しょうゆ小さじ1をふってさっくりと混ぜ合わせる。器に盛り、いりごまをふる。
熱量492kcal、塩分0.8g（1人分）
レシピ掲載日 2001.12.17
レビュー
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492kcal
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