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麺をパリッとなるまで焼くのがおいしさの秘訣。えびと搾菜のうまみが味を引き立てます。
主材料：えび 長ねぎ
下味をつけた鶏肉と野菜の串焼きは、レモンをぎゅっと絞ってさっぱりといただきます。
主材料：鶏もも肉 しいたけ れんこん 長ねぎ
あつあつの豆腐に、ザーサイのうまみがきいた肉そぼろをたっぷりとかけていただきます。
主材料：豆腐 豚挽き肉
ひき肉を加えた、こくうまポテトサラダ。ハーブの香りと彩りが、アクセントに。
主材料：豚挽き肉 じゃがいも たまねぎ パプリカ
厚焼き卵は、卵3個に牛乳を加えた卵液を全量一気にフライパンに流し入れ、箸で混ぜながら焼きます。半熟状になったら手を止めて30秒ほど待ってから折りたたむのがポイント。
主材料：卵 なす ハム
えび、帆立て、ブロッコリーに鶏ガラスープでうまみをプラスした、シンプルな炒めものです。
主材料：えび ホタテ ブロッコリー
電子レンジであっという間にできるのが、うれしい。牛肉のうまみが野菜をおいしくしてくれます。
主材料：牛薄切り肉 えのき 長ねぎ ごぼう
油揚げのうまみとねぎの風味がきいた甘辛味の煮ものをご飯にかけて。たっぷりの油揚げで食べごたえも満点。
主材料：油揚げ 万能ねぎ
昔懐かしのハヤシライス。トマトケチャップとしょうゆでなんとあの味に。思い立ったらすぐに作れます。
主材料：牛薄切り肉 たまねぎ にんじん
手軽にできるミートソースに、枝豆を加えてボリュームアップ。彩りもきれいで食欲をそそります。
主材料：トマト缶 牛挽き肉 枝豆 たまねぎ
ポタージュの素がほんのり甘いクリームソースに大変身！ 淡泊な味わいのたらが、ぐんと風味豊かに。
主材料：たら じゃがいも チーズ
塩もみ白菜のシャキシャキとした口当たりが、楽しい。えびとふんわり卵がご飯に絶妙にマッチします。
主材料：えび 卵 白菜
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