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レモンのさわやかな酸味がおいしいマフィン。ポピーシード（けしの実）のつぶつぶ食感が楽しい！
主材料：レモン
こんにゃくといんげんの歯ごたえの違いを楽しんで。甘辛いしっかり味で、ご飯もすすみます。
主材料：こんにゃく さやいんげん
ビタミンAと鉄分がたっぷり入ったほうれん草。だし汁としょうゆでさっと煮て、やさしい味に仕上げます。
主材料：ほうれん草 えのき 油揚げ
シャキッとしたわさびの食感が、牛肉と相性抜群。たっぷりのせて、どうぞ。
主材料：牛薄切り肉 アボカド 万能ねぎ
イタリアンパセリで作るおだやかな香りのジェノベーゼ風パスタ。ザクザク刻んで、ゆでたパスタにあえるだけ。
主材料：ハーブ にんにく くるみ
鯛のうまみを充分含んだ絶品のご飯。一尾使った豪快な一品で、おもてなしにもおすすめです。
主材料：鯛
バターをたっぷり混ぜた明太子は、こくもうまみもたっぷり。パスタでおなじみの組み合わせはアレンジ豊富。
主材料：明太子
豆腐をこんがり焼き、その上にたっぷりきのこにニラを加えてとろみをつけたあっさり味のあんをかけて。
主材料：豆腐 えのき にら しめじ
たけのこの穂先から中心部の柔らかな部分を使います。しみじみとしたおいしさです。
主材料：たけのこ わかめ
トマトはくりぬいた中身も煮汁に使って、うまみをまるごと味わいます。煮汁にはみそとバターを加え、ご飯がすすむ濃厚なおいしさに。
主材料：トマト たまねぎ 豚挽き肉
香ばしく焼いた豚ヒレに軽やかなレモンクリームソースをあわせました。おもてなしのひと皿にもぴったりです。
主材料：豚かたまり肉 エリンギ 生クリーム
よ～く練り混ぜてからゆでた鶏だんごは、ふっくらと柔らか。鶏肉のだしがきいた甘辛いあんにからめて。
主材料：鶏挽き肉 たまねぎ
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