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魚やいかはまるのまま、えびは殻ごと煮込みます。うまみが満点の煮込みは、具だけでなくスープも堪能して。
主材料：カレイ えび イカ はまぐり
鶏肉のうまみとコーンの甘みがミルク味に溶け込んでやさしい味わいに。とろけそうな柔らかさのかぶも美味。
主材料：鶏むね肉 かぶ
ベーコンのうまみと塩けが味の決め手。
主材料：じゃがいも たまねぎ 牛乳 べーコン
〈鶏肉×クミンシード×ヨーグルト〉は、タンドリーチキンを思わせる間違いのない組み合わせ。旬のカリフラワーやねぎ、きのこも合わせて、ワンランク上の肉野菜炒めが完成！
主材料：鶏むね肉 エリンギ カリフラワー ヨーグルト
エスニック風に味つけした焼き肉と、さっぱりなます、パクチーをたっぷりを挟んだベトナムサンドイッチ。
主材料：豚こま切れ肉 にんじん 大根 ハーブ
うまみたっぷりのしじみ汁には、赤みそがよく合います。
主材料：しじみ 万能ねぎ
じっくり炒めたブラウンソース、香草を束ねたブーケガルニが、本格派の味に仕上げます。
主材料：牛肉 じゃがいも にんじん たまねぎ
主材料：じゃがいも たまねぎ
甘みのあるアスパラと、ほくっとしたじゃがいもがたっぷり。ボリューム感のあるみそ汁です。
主材料：アスパラガス じゃがいも 味噌
油揚げにあわせる具は、小松菜に限らず季節の青菜を使ってみて。
主材料：小松菜 油揚げ
家にある材料でできる簡単スープ。ごま油の香りをきかせて韓国風に。
主材料：わかめ 卵
バゲットをたっぷり加えた食べごたえのあるスープ。トマトの酸味とにんにくの風味が食欲をそそります。
主材料：トマト缶 卵 にんにく
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