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牛肉のうまみが大根にしっかりしみ込んだ、ほっとなごむおかずです。香味野菜と豆板醤を肉にからめながら炒めると、味に深みが出ます。
主材料：大根 豚こま切れ肉
いかは、最後にさっと煮るだけにして、柔らかく仕上げます。トマトの酸味がさわやかです。
主材料：イカ トマト缶 たまねぎ セロリ
水でもどしてほぐした寒天がつるりとして口当たりもよく、涼しげな一品。ゆで鶏と合わせてさっぱりと。
主材料：鶏もも肉 きゅうり 長ねぎ
話題のスコットランド料理を、カレー風味にアレンジ。体がぽかぽか温まる、具だくさんスープです。
主材料：牛かたまり肉 たまねぎ にんじん じゃがいも
バジルソースをたっぷりかければ、シンプルな焼き魚が一気に洋風に。パンや白ワインがすすむ、おしゃれな一皿に変身します。ソースは、香ばしく深みのある味わいのくるみと、にんにく、オリーブオイルがあれば手軽に作れます。
主材料：あじ
牛肉には下味をもみこんで。キムチ、豆もやし、豆腐を加えて赤だしみそなどで味をととのえたメニュー。
主材料：牛こま切れ肉 キムチ もやし 豆腐
ピリ辛の麻婆味がしっかりなじむよう、大根は小さくコロコロに切るのがおいしく仕上げるポイント。ご飯にのせてどんぶり風にするのもおすすめです。
主材料：豚挽き肉 大根
香味野菜をのせたさわやかなおいしさの中に、ピリッとした辛みやにんにくの香りをきかせて。
主材料：豆腐 たまねぎ トマト
一袋でエスニック風のにぎやかな色合いになるのがうれしい！ ナンプラーのうまみをきかせます。
主材料：パプリカ 鶏挽き肉
えびで作る、ひと味違った麻婆豆腐。えびのプリッとした歯ごたえと、豆腐のやさしい口当たりがマッチ。
主材料：豆腐 えび
酸味をきかせたきのこソテーを、しゃっきりとした水菜にからめながらいただきます。
主材料：ほうれん草 しめじ エリンギ 水菜
シーフードミックスを上手に利用して、おなかがいっぱいになるおかずサラダに。パスタも入って具だくさん！
主材料：シーフードミックス じゃがいも トマト
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