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青梗菜のシャキシャキとした歯ごたえを楽しんで。厚揚げに煮汁がしっかりしみて、ご飯によく合います。
主材料：厚揚げ 青梗菜
バナナと生クリームでお手製アイスクリーム。冷やし固める途中でしっかり混ぜるのが、なめらかさのポイントです。
主材料：バナナ 生クリーム 牛乳 レモン
たっぷりの根菜は、煮あがった後に、さましてしっかりと味を含ませます。
主材料：れんこん 大根 にんじん ごぼう
さわやかなに香るレモンの風味と、ブラックペッパーのパンチで、あっさりしがちな鶏胸肉が、インパクトのある一品に！ 定番のから揚げとはひと味もふた味も違う仕上がりです。
主材料：鶏むね肉
秋の味覚・さつまいもを使った、ふんわりメースが香る大人のパンプディング。
主材料：さつまいも 牛乳 卵
つるっとした春雨と、シャキシャキのきゅうりで食感が楽しい簡単副菜！ しょうがとごま油の風味をきかせて、うまみたっぷりに仕上げます。
主材料：春雨 きゅうり カニカマ
ほどよく歯ごたえの残ったれんこんと、プリッとしたえびの組み合わせは文句なしです。
主材料：れんこん えび
ほんのりと甘みのある帆立てとうまみ抜群のきのこが主役のカレー。最後の生クリームがおいしさの決め手！
主材料：ホタテ しめじ マッシュルーム
手打ちうどんは、たっぷりの湯でゆでるのがポイント。ゆでたうどんは、ゆで汁ごと盛りつける「釜揚げうどん」や、水で冷やした「冷やしうどん」など、お好みの食べ方でどうぞ。
主材料：小麦粉
濃厚なごまの風味にピリ辛ラー油。おいしすぎるけど、汁を飲むのはほどほどに！
主材料：しらたき 長ねぎ 豚挽き肉
オイスターソースのうまみがきいた、しっかり味の煮ものには、しょうがを散らして香りをプラス。ご飯にのせてどんぶりにしても◎。
主材料：青梗菜 豆腐
ふんわりとやさしい溶き卵に、すっきりとしたみょうがの香りがよく合います。
主材料：みょうが 卵
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