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いかや帆立て、豆腐など、淡白なおいしさの具を、こくのある甘めのみそで焼きあげました。
主材料：イカ ホタテ 豆腐
さんまのかば焼き缶はもちろんそのままでもおいしいけれど、卵と焼くとボリュームのあるおかずに。
主材料：卵 缶詰
カレー粉と七味唐辛子のピリッとした辛みや、にんにくとしょうがの風味がきいて、香ばしさ満点！
主材料：鶏手羽 じゃがいも
七味唐からしは、肉の下味と仕上げのダブル使い。ぴりっとした辛さで、体も温まります。
主材料：豚こま切れ肉 白菜
大きめにカットしたお肉に、シャキシャキ食感の本生きざみわさびをたっぷり。フライパンで焼くから、めんどうなグリルの掃除も必要なし。いつもがんばってくれているお父さんには、ビールを添えて。
主材料：鶏もも肉 ズッキーニ 長ねぎ
白菜のしんは、甘みも強くて歯ごたえもある部分。にんにくとアンチョビーの風味をきかせてさっと炒めます。
主材料：白菜 アンチョビー
鶏肉には、塩とカレー粉をもみ込んでしっかり下味をつけて。煮る前にこんがり炒めてうまみを閉じこめます。
主材料：鶏肉 たまねぎ カレー粉 ヨーグルト
香ばしく揚げたにんにくを熱いうちにつぶして、バターと合わせ、スペアリブにつけて豪快にガブリ！
主材料：豚肉 にんにく
残った野菜でもう一品。うまみのある搾菜が味だしにひと役かっています。
主材料：しいたけ ピーマン
絹ごし豆腐のつるんとしたのどごしが美味。
主材料：豆腐
つけ合わせとしておなじみの野菜を、ひき肉に混ぜ込んで。彩りがきれいだから、おべんとうにもぴったり。
主材料：牛挽き肉 しいたけ にんじん ブロッコリー
主材料：豚薄切り肉 長ねぎ わかめ
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