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カップにパンとチーズを入れて、熱いコンソメスープを注ぐだけ。チーズが溶けたら飲み頃です。
主材料：チーズ
洋風スープの素で作る簡単スープ。こしょうをきかせた、すっきり味です。
主材料：大根 にんじん
いんげんのやさしい口当たりと、ふわふわのかきたまがベストマッチ。彩りもやさしげな汁ものです。
主材料：さやいんげん 卵
エスニックカフェなどで人気のタイ料理を、ドライのバジルで手軽にアレンジ。
主材料：豚挽き肉 小松菜 ピーマン バジル
鶏肉をスパイシーに焼き上げるジャークチキンは、カリブ海に浮かぶ島、ジャマイカの郷土料理。味つけのキーとなるオールスパイスの深みある香りは、肉料理と相性抜群です。
主材料：鶏手羽 たまねぎ
カレー粉と牛乳を、とろりと煮つめてまろやかに。ご飯にかけてもおいしくいただけます。
主材料：ホタテ 牛乳 かぶ カレー粉
クリームコーンの甘みと、ふんわりとした卵の口当たりで、やさしい味わいのスープ。
主材料：コーン缶 卵
玉ねぎのすりおろしを加えた鶏だんごは、ふんわりと柔らか。しょうがの風味がうまみを引き立てます。
主材料：鶏挽き肉
ほくほくのじゃがいもと、甘みのある玉ねぎの組み合わせ。シンプルでおいしい定番の味です。
主材料：じゃがいも たまねぎ
そうめんを加えて、にゅうめん風のみそ汁にしました。かぼちゃの甘みがきいています。
主材料：豚薄切り肉 かぼちゃ 豚バラ肉 長ねぎ
ねっとりとした食感のメイクイーンは、煮くずれしにくく、煮込み料理にはぴったりです。
主材料：じゃがいも 鶏もも肉 ブロッコリー 生クリーム
煮込むとなると時間がかかるラタトゥイユも電子レンジを使えば簡単。野菜の大きさをそろえるのがポイント。
主材料：なす トマト かぼちゃ ピーマン
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