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こんがり焼いて香りを引き立たせたまつたけを炊き込みます。仕上げに三つ葉を散らして風味よく仕上げます。
主材料：まつたけ 三つ葉
カレー風味の天ぷらは、香りよく食欲をそそります。淡泊なえびとたこにピリッと辛いころもがよく合います。
主材料：イカ えび オクラ カレー粉
レタス、わかめをフレンチドレッシングであえ、帆立てとレモンをのせた、酸味のきいたさっぱりサラダ。
主材料：ホタテ レタス わかめ
いつもの焼きそばにカレー粉ひとふりで、パンチのきいたアレンジに！ うまみを引き出してコクを出し、味がぴたっと決まります。ビールや炭酸に合うスパイシーな味わいだから、バーベキューなどでも活躍しそう。
主材料：豚こま切れ肉 キャベツ たまねぎ パプリカ
鶏骨つきももぶつ切り肉を豪快なから揚げに！ 下味にもころもにも、カレー粉をたっぷり使って、ちょっぴりスパイシーでそそる味に仕上げました。骨つき肉ならではのうまみがたっぷりで、骨までしゃぶりたくなるおいしさです。
主材料：鶏もも肉
たっぷりのごぼうのささがきにうなぎと豆腐を加えて卵でとじます。お鍋ひとつで手早くできる簡単おかず。
主材料：うなぎ 卵 ごぼう 豆腐
あさりと高菜からでるうまみがおいしいたれに早変わり。炒めた具をそのまま麺にからめていただきます。
主材料：あさり
豚肉と野菜を網でよく焼き、熱いうちにごま酢だれであえます。さめると味がなじんでさらにおいしい。
主材料：豚肉
かたくちいわしを塩漬けにしたアンチョビーにレモンをかけてひと味違う冷ややっこに。
主材料：豆腐 アンチョビー
電子レンジ食品の山菜おこわを使って手軽に作るユニークな一品。こくのある肉だんごをほかほかに蒸して。
主材料：鶏挽き肉 ほうれん草 冷凍食品
豚肉をこんがりと焼いて、あつあつのうちに酢じょうゆに漬け込みます。ごはんのすすみおかずです。
主材料：豚薄切り肉 かぼちゃ ピーマン
モンブラン風に山形にしたかぼちゃマッシュに、ホイップクリームを塗るだけ。お皿に、チョコペンでくもの巣を描けば、ハロウィン感がアップ！
主材料：かぼちゃ 生クリーム
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