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豚肉と帆立てのうまみがぎゅっと詰まったシューマイです。キャベツもいっしょに蒸してつけ合わせに。
主材料：ホタテ 豚挽き肉
さっとゆでたきぬさやや、さとうさやは甘みがいっぱいです。かくし味のわさびでさっぱりとした風味に。
主材料：豚薄切り肉
えびが入った甘めのあんが、あっさり味の豆腐といいバランスです。電子レンジでできるお手軽メニューです。
主材料：豆腐 豚挽き肉 えび
エスニックカフェなどで人気のタイ料理を、ドライのバジルで手軽にアレンジ。
主材料：豚挽き肉 小松菜 ピーマン バジル
見た目に楽しい、スウェーデンのじゃがいも料理です。ローレル、粒マスタード、ベーコンをはさんで、風味抜群！
主材料：べーコン じゃがいも
いりこ、とろろ昆布、焼きのりの３つの海の香りがおいしいすまし汁。ほっと落ちつく味わいです。
主材料：昆布
豆腐はゆでてあつあつに。とろりとしたひき肉あんをかけるとボリューム満点に。
主材料：豆腐 豚バラ肉 豚かたまり肉
好みの具をのせながらいただくうどんは、おもてなしにも映える一品。スープには豚肉のゆで汁を使います。
主材料：豚かたまり肉 大根 長ねぎ
韓国風のあえものは、食べごたえ充分。体の中から、元気になれそうです。
主材料：春菊 イカ にんじん
おなじみの辛子あえを、ごま油とにんにくの香りをきかせてアレンジ。彩りもきれいな一品です。
主材料：えび
パン粉を入れたころもは、サックリ軽い口当たり。野菜がたっぷりでおなかも満足。
主材料：卵 キャベツ あさり にら
マヨネーズでのばした明太子はこくのある味。さっぱりとしたいんげんにぴったりです。
主材料：さやいんげん 明太子
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