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薄く焼いた卵の上に、パックに入ったひき肉をそのままポンとのせて焼きます。野菜あんをたっぷりかけて。
主材料:あい挽き肉 卵 にら もやし
鶏肉のうまみを充分に味わえるスープが美味。旬の根菜を柔らかく煮て、甘みを味わいます。
主材料:鶏もも肉 にんじん 大根 小松菜
あさりのうまみとねぎの香りがきいた、昔ながらのかっこみどんぶり。のりをたっぷり加えます。
主材料:あさり 油揚げ 長ねぎ
材料を炒め合わせるだけ! 半端な野菜と切り落とし肉、そして春雨があれば、野菜炒めを作るような手軽さで、本格派の韓国風ごちそうが作れます。
主材料:春雨 たまねぎ にんじん 牛こま切れ肉
手軽なむきえび、あさりの缶詰で、魚介のうまみをたっぷり味わうお好み焼き。しょうゆと七味唐からしで仕上げます。七味はマヨネーズとの相性もぴったりです。
主材料:えび キャベツ 長芋 あさり
主材料:鶏むね肉 なす 枝豆 味噌
さんまを気分を変えてかば焼きに。甘辛だれがよく合って新鮮な味わい。しっかり味でご飯もすすみます。
主材料:さんま
蒸したての魚に、香味野菜をたっぷりのせ、熱したごま油をジュッとかけます。一気に香りがたちます。
主材料:魚介 ししとう みょうが 万能ねぎ
あっさり味でさっと煮上げ、やりいかのおいしさを生かして。焼いた油揚げの香ばしさが味のポイントに。
主材料:イカ さやいんげん
いわしに粉チーズ入りのパン粉を乗せてくるっと巻き、新じゃがと一緒にオーブンで焼きます。
主材料:いわし じゃがいも 大葉 チーズ
「ガンボ」はオクラ入りのスープ料理。具だくさんにして、主菜にぴったりの煮ものに。
主材料:豚肉 たまねぎ アボカド オクラ
梅、キムチ、トマト。口の中がうまみいっぱいになる組み合わせ。そうめんとよーく混ぜてどうぞ。
主材料:トマト 万能ねぎ キムチ 梅干し
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オレンジページplus 7-8月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
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あるものでここまでできる♪ vol.1 節約したいとき、これつくろ!
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オレンジページplus 5-6月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
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2023オレンジページCooking野菜「劇的においしい、野菜の食べ方。」
オレンジページplus 3-4月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
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