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レンジで作れるクイックメニュー。シンプルな味つけに、粉山椒のさわやかな香りが光ります。
主材料：鶏もも肉 えのき しめじ
フレッシュトマトがたっぷり入ったドレッシングをかけて、洋風のたたきに。粒マスタードのツンとした辛みが、あっさりとした初がつおによく合います。
主材料：カツオ トマト
南蛮だれがたっぷりとしみ込んだふくふくのなすは、至福のおいしさ。
主材料：なす 鶏肉 鶏もも肉 梅干し
バニラビーンズの香りで、ぐっと本格的に。おもてなしにもおすすめです。
主材料：りんご 生クリーム
カレー粉+コリアンダーパウダーで、すっきりとした風味の食べやすいキーマカレーに。水を使わずに煮込むことで、うまみたっぷり濃厚な味わいに仕上げました。トマトピューレをトマトケチャップで代用すると、ちょっぴり甘め…
主材料：あい挽き肉 たまねぎ
中華の甘辛味は、食べ飽きないおいしさ。使い慣れた素材でも、こんなに新鮮です。
主材料：白菜 豚薄切り肉
シンプルな塩味に、旬の小松菜の甘みが際立ちます。キリッとしたしょうががかくし味。
主材料：小松菜 卵 鶏もも肉
よ～く練り混ぜてからゆでた鶏だんごは、ふっくらと柔らか。鶏肉のだしがきいた甘辛いあんにからめて。
主材料：鶏挽き肉 たまねぎ
豚肉に切り込みを入れてチーズをはさみ、ボリュームアップ！ チーズの塩けがきいているので、ソースなしでそのままいただけます。
主材料：豚肉 チーズ
こんがりと焼きつけた麺に、やさしい塩味のあんをからめます。白菜はシャキッとした歯ごたえが残る程度に火を通すのがコツ。
主材料：白菜 シーフードミックス
こんがりと揚げ焼きにしたさばを、ポン酢しょうゆでさっぱりと。和の薬味をたっぷりのせて、香りを楽しみます。
主材料：さば
豆腐、えのきをたっぷり入れて、すき焼き風にしっかり味にしました。ご飯がすすみます。
主材料：卵 豆腐 牛薄切り肉
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