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白ワインで蒸し焼きにした鮭はふっくらとして美味。うまみたっぷりの煮汁はトマトを加えてソースにします。
主材料：鮭 たまねぎ マッシュルーム トマト
とんカツとカレーの最強コンビ。カレーに加えるかくし味のしょうゆが、どんぶりに合う味にするポイント。
主材料：豚肉 たまねぎ しめじ
しゃりっとした長いもの上に、ふっくらと煮たえびとしめじを加えたとろみあんをかけていただきます。
主材料：長芋 えび しめじ
さっと水洗いするだけでそのまま食べられるベビーリーフがあれば、忙しい毎日でも手軽におしゃれなサラダを楽しめます。下ごしらえのいらない食材と組み合わせれば、朝食やブランチにぴったりの一皿がスピーディに完成。
主材料：鶏むね肉 アボカド ナッツ
華やかで香りおだやかなチャービルを、ベビーリーフやフルーツと組み合わせて、パーティーシーンにもぴったりのサラダに。マスタードをきかせたフレンチドレッシングで、たっぷりめしあがれ。
主材料：りんご
ちょっと変わったみそ味グラタン。みそは生クリームやチーズともよく合い、風味豊かになります。
主材料：白菜 しいたけ
鉄板で作るイメージの「焼きめし」をフライパンで手軽に。そのまま食卓に出せば、あつあつを楽しめます！ 目玉焼きをくずし、キムチといっしょにめしあがれ。
主材料：キムチ あい挽き肉 卵 米
じゃがいもは歯ざわりが残るくらいに炒めるのがコツ。野菜とささ身のおいしさを、塩とろみだれが包み込みます。
主材料：じゃがいも にんじん 鶏ささみ
薄切り肉をくるりと巻いてスコッチエッグ風に。切り口が楽しい人気のおかずです。
主材料：卵 牛薄切り肉
主材料：べーコン 大豆 パプリカ トマト
白みそと卵黄で作る、甘くてこくのある「玉みそ」をマスター。青じそといっしょに豚肉ではさんで焼けば、お弁当にもぴったりの一品に。
主材料：豚薄切り肉 大葉 味噌
卵は半熟になったら火を止めて、ふんわりと仕上げます。シンプルな味つけで、えびのうまみを生かして。
主材料：卵 えび わけぎ
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