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あさりのうまみがおいしさの決め手。ザーサイのうまみと塩け、ごま油の香りがポイント。
主材料：あさり 青梗菜
甘酸っぱいぶどうジュースかんと、ふわふわの淡雪かんの２つの食感が味わい深いおやつです。
主材料：寒天
なすにチーズと豚肉をサンド。チーズがとろりと溶けてまろやかな味に。なすと相性のよいトマト風味です。
主材料：豚薄切り肉 なす チーズ
材料と「黄金の味」をいっしょに入れて蒸し焼きにするだけなので、お手軽！ 夏休みのランチにおすすめです。
主材料：豚薄切り肉 たまねぎ にんじん ピーマン
味つけは、塩、こしょうだけ、フライパンで作れる手軽な一品。うまみたっぷりのベーコンといっしょに旬の野菜を香ばしく焼きつけ、素材のおいしさを閉じ込めます。ローズマリー風味で、焼き野菜がぐっと華やかに！
主材料：新じゃがいも 新たまねぎ 春キャベツ べーコン
カリッと香ばしく揚げたたっぷりのじゃこがうまみの素。ザーサイの風味もきいています。
主材料：じゃこ
鶏肉は揚げる前に電子レンジにかけておきます。揚げ時間が短縮されて、肉はふっくら、ころもはカリカリに。
主材料：鶏肉
オーブントースターで作るスイートポテト。おうちで本格派の味が手軽に楽しめます♪
主材料：さつまいも
酒と水だけの煮汁なのに、肉のこくでリッチな味わいのスープ煮。牛肉はくずれるほど柔らかに。
主材料：牛かたまり肉 里芋 しめじ
大豆粉とヨーグルトを使ったヘルシーなパンケーキ。焼き色がつきやすいので、慣れるまでは様子を見ながら弱火で調理するようにして。
主材料：小麦粉 ヨーグルト 卵
具だくさんの魚介のパスタも、作っておける「シーフードの中華風マリネ」を使えば、手間いらず。春菊のさわやかな香りを添えて。
主材料：シーフードミックス 春菊 長ねぎ
主材料：しいたけ しめじ 豚こま切れ肉
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